MINI HAMBURGUESES DE COL-RAVE

11/01/2016
  • Ingredients

    . 2 col-raves

    . 1 ou

    . oli

    . sal

    . una cullerada i mitja de farina

    . aigua

    . pa

    Procediment

    Pelem i tallem els col-raves a rodanxes fines. Tot seguit preparem una pasta per arrebossar-los amb un ou, farina (nosaltres la utilitzem de blat sarraí), aigua i un polsim de sal. Passem les rondanxes de col-rave per aquesta pasta, que no ens ha de quedar gaire líquida, i les fregim en oli abundant.

    Teniu la possibilitat d’escaldar prèviament el col-rave, però si feu les rondanxes prou fines no és necessari. Un cop fetes, les escorrem sobre paper absorbent i ja les tenim a punt per muntar sobre el pa.

    Podem triar qualsevol mena de pa. Nosaltres hem optat per un pa tou clàssic i ho hem acompanyat amb maionesa de poma casolana.

Vols ser el primer en deixar la teva opinió?

Regístrate con nosotros y así podrás crear tus comentarios, contar tus experiencias y participar en nuestro blog.

cercar...

Últimes entrades

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades